Vallato, fuente del

Se trata de una hondonada, por lo que podría parecer que estuviéramos ante un derivado de valle.
Pero, por otro lado, podría tratarse de un derivado de -atu latino (usado para la formación de participios) con conservación de -t- intervocálica: ‘vallado’. Este nombre se repite en la localidad limítrofe de Castillo-Nuevo, documentándose El Balleto en 1723, y Vallato en 1891. En la misma localidad navarra, además, existe el paraje de Los Vallatazos. Madoz cita la fuente, llamándola Balcato. En un documento aragonés del año 1036, citado por Manuel Alvar, se lee: vallato moron.
De la misma opinión es Jesús Vázquez Obrador, sv Bachato, en su estudio sobre la toponimia de Sobremonte. Indica que procede del latín VALLATU ‘cercado, vallado’, que "dejó descendencia en el aragonés medieval vallato, equivalente al castellano vallado". Aporta, así mismo, documentación medieval aragonesa de interés: del mont del Poyo serra serra exiit a Vallat Arruevo (Peña, I, doc 23, p. 72, año.987); como talla el dito ballato et riaco de paco Veritano (DJaca, doc 13, p.364, año 1502).